Cocktail Lexikon – D

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Dash

Ein Dash ist eine Mengenangabe für Cocktailzutaten und entspricht etwa einem Spritzer der jeweiligen Zutat.

Digestif

Digestif bezeichnet ein alkoholisches Getränk welches meist nach einer Mahlzeit getrunken wird um die Verdauung anzuregen. Als Digestif eignen sich sowohl After-Dinner Cocktails als auch klare Spirituosen wie Aquavit oder Korn.