Cocktail Lexikon – O

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On the rocks

Die Bezeichnung „on the rocks“ bedeutet, dass ein Drink nur mit Eiswürfeln zubereitet und serviert wird. Üblicherweise handelt es sich dabei um ein alkoholisches Getränk wie Whiskey oder Likör. Zubereitet wird das Getränk, indem zuerst die Eiswürfel in das Glas gegeben werden und das Getränk anschließend über die Einwürfel (die Rocks) geschüttet wird. Wörtlich übersetzt bedeutet die Redewendung „on the rocks“ im Deutschen „auf den Steinen/Felsen“. Der Begriff stammt aus dem Amerikanischen, hat sich aber bereits in der deutschen Umgangssprache etabliert.

Ounce

Eine Ounce ist eine nicht-metrische Maßeinheit die im amerikanischen das Grundmass zum Mixen bildet. Abgekürzt wird es mit der Bezeichnung „oz“. Eine Ounce (oz) entspricht dabei 2,8 Centiliter (cl).