Sour
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Als Sour bezeichnet man einen alkoholhaltigen Cocktail, der aus einer Spirituose, Zitronensaft und Zucker besteht. Er stellt die Urform einer ganzen Gattung von Cocktails dar, die alle auf dem Grundprinzip Spirituose – Süßungsmittel – saurer Zitrussaft aufbauen.
Sour Rezepte
Absinth Sour – alkoholischer Drink der Klasse Sour
Amaretto Sour – Sour mit Amaretto
Aperol Sour – Sour mit niedrigem Alkoholgehalt
Apricot Sour – Cocktail mit Zitronen- und Orangesaft sowie Apricot Brandy
Gimlet – Sour Cocktail mit Gin und Lime Juice
Pisco Sour – ein Sour Drink mit Pisco
Tequila Sour – ein Sour mit Tequilla
Whiskey Sour – Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup
Wodka Sour – Sour Drink mit Vodka, Orangen- und Zitronensaft